Reţetă brownie sau negresă cu căpşuni

Este sezonul căpşunilor aşa că am decis că vreau o prăjitură bună bună cu ei. Şi nu mai făcusem de mult ceva cu ciocolată. Ei bine…atât de bună a ieşit încât am savurat-o aproape toată. Ne-au rămas doar vreo 4 bucăţi la cafeaua de dimi. Reţeta este foarte simplă, doar ştiţi că eu vă arăt mâncăruri bune bune dar uşor de făcut.

Ingrediente

  • 200 grame ciocolată
  • 200 grame făină
  • 4 ouă
  • 1 linguriţă esenţă de vanilie
  • 1 linguriţă scorţişoară
  • 100 grame unt
  • 150 grame zahăr
  • 10 -12 căpşuni

Mod de preparare

Am pus untul şi ciocolata ruptă bucăţi la cuptorul cu microunde puţin pentru a se topi. Sau puteţi face la bain marie. Eu am ales varianta uşoară. Separat spargeţi ouăle într-un bol si le amestecaţi .

După ce scoateţi ciocolata şi untul le amestecaţi pentru a se omogeniza şi le lăsaţi la răcit pcâteva minute. Peste ouă puneţi zahărul, făina, esenţa de vanilie, scorţişoara şi amestecaţi bine bine să nu aibă cocoloaşe.

Între timp preîncălziţi cuptorul la 180 de grade. Şi puţin câte puţin turnaţi ciocolata peste ouă şi amestecaţi continuu. La final turnaţi în tava pregătită în prealabil cu hârtie de copt. Căpşunii i-am spălat , tăiat în două şi i-am lăsat pe un prosop de hârtie să nu aibă apă pe ei. Deasupra puneţi căpşunii şi îi apăsaţi puţin în aluat. Acum merge la cuptor pentru 35-40 minute la 180 de grade. Poftă bună!

Voi ce prăjituri preferaţi de obicei? Aştept răspunsul vostru în comentarii si aştept poze cu reţeta de mai sus.

Mă găsiți și pe instagram @florinakrisch sau facebook @florinakrischblog

Vă pup cu drag,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s