Rețetă tagliatelle cu dovlecel și creveți

Ne plac foarte mult creveții așa că am tot încercat diferite rețete de paste cu ei. Și pentru că vreau să avem în meniu cât mai multe legume am introdus în rețetă și un dovlecel. Rezultatul, niște tagliatelle cu sos de creveți și dovlecel absolut delicioase. Diferența au făcut-o și aceste tagliatelle cu ou din gama Deluxe de la Lidl, geniale.

Ingrediente

  • 300 grame tagliatelle
  • 1 dovlecel
  • 300 grame de creveți prefierți
  • 1 lingură unt
  • 200 ml smântână pentru gătit
  • 1 ceapă mică
  • 2 linguri cremă de brânză Philadelphia
  • sare
Reteta tagliatelle cu dovlecel si creveti
Reteta tagliatelle cu dovlecel si creveti

Mod de preparare

Timp de preparare cu ingredientele pregătite-15 minute

Se pun pastele la fiert. În timpul în care acestea fierb ne ocupăm de sos. Punem 1 lingură de unt și ceapa tocată mărunt. Adăugăm puțină sare pentru a se înmuia. Apoi punem dovlecelul și creveții și îi lăsăm 3-4 minute pe foc amestecând continuu. Până este făcut dovlecelul. Punem 2 polonice de apă de pe paste, lăsăm să mai scadă puțin și la sfârșit adăugăm smântâna și crema de brânză. Stoarcem pastele și le punem peste sos , apoi oprim focul. Pastele durează foarte puțin, în 15 -20 minute sunt gata, treaba migăloasă este curățarea creveților. Se rupe capul, se ia coaja de pe ei și la final se taie spatele pentru a scoate intestinul din el. Sunt multe videoclipuri pe youtube care arată exact cum se face. Spor la gătit.

Reteta tagliatelle cu dovlecel si creveti
Reteta tagliatelle cu dovlecel si creveti
Reteta tagliatelle cu dovlecel si creveti
Reteta tagliatelle cu dovlecel si creveti
Reteta tagliatelle cu dovlecel si creveti
Reteta tagliatelle cu dovlecel si creveti
Reteta tagliatelle cu dovlecel si creveti
Reteta tagliatelle cu dovlecel si creveti

Dacă faceți rețeta aștept pozele voastre. Rețeta voastra de paste preferată care este?

Mă găsiți și pe instagram @florinakrisch sau facebook @florinakrischblog

Vă pup cu drag,