Rețetă chec pufos cu fructe, simplu și rapid

Prima rețetă de prăjitură pe care am învățat eu să o fac și pe care ne-o făcea mama în fiecare duminică este rețeta de chec pufos. Singura chestie diferită ce o fac față de mami este că întotdeauna pun și fructe, de obicei congelate. Ahh..și folosesc mult mai puțin zahăr.

Ingrediente chec pufos cu fructe:

  • 5 ouă
  • 10 linguri făină
  • 4 linguri zahăr ( eu folosesc zahăr brun de la Lidl )
  • fructe congelate, din compot sau prospete
  • 1 praf de copt
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 1 lingură cacao
  • 10 linguri ulei

Rețeta chec pufos cu fructe

Se separă albușurile de gălbenușuri și se bat albușurile spumă bine de tot. Între timp pornim cuptorul la 180 grade. Apoi se adaugă zahărul și se face cu mixerul în continuare. Apoi se toarnă gălbenușurile, esența de vanilie și pe rând făina. La final se pune praful de copt și se stoarce puțină lămâie peste el pentru a se activa.Se pregăteste tava pentru chec cu hârtie de copt. Dupa ce s-a amestecat bine totul, turnăm în tavă aproape totul, lăsăm doar 2 linguri în bol pe care le amestecăm cu cacao. Și vom face forme peste compoziție, cu aluatul rămas cu cacao. Fructele le amestecăm cu o lingură făină pentru a nu se lăsa la fund și apoi le aranjăm peste compoziție. Băgăm la cuptor 35 min. Se poate verifica cu o scobitoare, dacă iese curată este gata checul. Poftă bună!

Mă găsiți și pe instagram @florinakrisch sau facebook @florinakrischblogVă pup cu drag,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s